دسر توت فرنگی

مواد لازم…
1. 500g تمشک همراه با زغال اخته.
2. 1gشکر.
3. 300mlکرم.
4. 4 عدد لیمو رنده شده .
5. 200g ماست.
6. 4 عدد سفیده تخم مرغ
طرزتهیه:
1. ابتدا تمشک و زغال اخته را در یک ظرف بریزید و خوب با چنگال له کنید .
2. 125g به آن آب اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه به جوشانید.
3. سپس کرم را انقدر هم بزنید تا نرم شود و لیمو و ماست و سفیده تخم مرغ را به آن اضافه کنید.
4. همه ی مواد را با هم ترکیب کرده و در یک ظرف شیشه ی بریزید و با تمشک و توت فرنگی تزئین کنید.